投稿した人:赤嶺福海 on June 23, 1999 at 10:04:19:
返答: ヨーグルト届きました。 投稿した人:M on June 22, 1999 at 23:40:06:
: 出来上がりは、ほんとに柔らかく、ちょっとドリンクっぽい硬さでした。味はマイルドでわたし的にはもうすこし酸味があってもいいなと思ったので、次はもうすこし時間をプラスしてみようかと思います。
そうですね、自分好みに調整しておいしく飲んで下さい。
山芋が好きでしたら「山芋パウダー」をヨーグルトを作るときに入れるとビタミン、ホルモン調整には効果があるようですので、試みるのも一考です。
: ちょうど、今日のこちらの新聞の折り込みチラシに1000億の乳酸菌が取れるヨーグルメイト一個100ｇ130円という、市販でできている商品がのっていました。販売店は自然食品のお店で、書かれている内容は、赤嶺先生の腸内細菌のお話と同じように感じました。こういう、商品もあるのですね。
アニューで売られているものであれば、当室のヨーグルトと同じ菌です。石川県のホリ乳業というところが製造しています。全く配合は同じですが、甘味をつけて保存剤を入れていますのでどちらかいうと、手作りヨーグルトの方が、菌の増殖の時に発生する成分が異常に多く、体によい影響を与えますので良いかと考えます。
頑張って飲んで下さい。
赤嶺福海
