Re: 米国の場合


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投稿した人:isodasu on June 14, 19101 at 14:24:07:

返答: Re: ヨーグルトを作るための牛乳は・・? 投稿した人:橋本英隆 on June 14, 19101 at 13:42:35:

> ほどこした高温殺菌牛乳が適しています。

米国の栄養医学のドクターたちは「高温殺菌牛乳」
のみならず、牛乳そのものを「禁忌食」としています。
高温殺菌の場合の「蛋白変性」を重要視しています。
アトピー治療においては絶対摂るべきで無いとしていますが、どう思われますか?





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