投稿した人:あっこ on September 22, 2002 at 23:31:05:
返答: 豆乳ヨーグルト 投稿した人:たつきママ on September 22, 2002 at 06:07:18:
こんにちは。今1歳4ヶ月の息子をもつものですが、うちの息子も牛乳アレルギーがあり、牛乳で作ったヨーグルトを食べさせたところ、顔から耳からジンマシンがでて腫れあがった経験があります。それ以降ヨーグルトは与えていないのですが、豆乳で作ったものを2、3口食べさせたことはあります。どこのメーカーかわすれましたが「豆腐も作れる豆乳」というものが普通の牛乳と同じ1Lの紙パックに入っているのを買い、牛乳から作るのと同じやり方でつくりました。味はまるで豆腐です。しかしその豆乳はなかなか普通のスーパーではみかけることができず、最近はめっきりつくっていません。(前住んでいた場所の近くにあったスーパーには置いてあったのですが今は引っ越してしまい、周りのスーパーを探したのですがありませんでした。時々同じもので500mlで売ってるのを見かけるときはありますが。)
以上、あまり参考にならなかったらごめんなさい。